[요리,레시피] 칼로리가 생각보다 낮은 바나나 팬 케이크

출처 : Eugenie Kitchen https://youtu.be/sBxSsEJ1rzc?list=PLRticG1TjZbC5_P013A13HpTqw0IuH_An

3-Ingredient Banana Pancakes Recipe
세가지 재료의 바나나 팬 케이크

For 10 mini pancakes

10개 미니 팬 케이크

Difficulty: Intermediate
난이도 쉬움

Prep time: 10 minutes
준비 시간 : 10분
Cooking time: 15 minutes
조리 시간 : 15분

Ingredients

1 1/2 large bananas, ripe to overripe (200g; 7 oz)
2 eggs
1/8 teaspoon baking powder
Maple syrup, butter, or blueberries, to serve

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밀가루 없이 만드는 바나나 팬케익

재료

큰 바나나 1.5개
달걀 두개
베이킹 파우더 약간

메이플시럽, 버터, 블루베리 (없어도 상관없음)

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우선 그릇에 달걀 2개를 넣고 푼다.

그런 다음 다른 그릇에 큰 바나나 하나 반을 넣고 

포크로 뭉갠다 (잘 익은 바나나 사용)

바나나랑 달걀 푼걸 합치고

베이킹 파우더 한 꼬집 정도 넣고 섞는다 (없어도 되지만 없으면 잘 뭉개짐)

약불에서 미니 팬케이크를 만들면 됨

반죽은 큰 숟가락으로 한두스푼이면 됨.

표면에 버블이 생겨 베이킹 파우더가 활성화 되면 뒤집어준다.

+ 저는 이 레시피 베이킹 파우더 안넣고

바나나랑 계란만 이용해서 먹고 있어요. 다이어트 식품으로..( 메이플시럽 딸기잼 이런거 안넣음)

은근 칼로리가 낮고 (바나나 1개 100kcal 정도 계란 한게 60~80kcal정도) 

바나나 1개 , 계란1개면 미니 케이크 2~3개정도니까 아침 대용으로 먹기에도 좋아요